Ako liečiť alergiu

Liečba

Príspevok od Jitel »piatok 3. februára 2006 15:50

Tu sú všetky produkty rozdelené do troch skupín: s vysokou, strednou a nízkou potenciálnou alergenicitou.
Názvy produktov podľa abecedy.

Pomocou tohto taniera si môžete vytvoriť menu pre dojčiace matky a pre dojčatá, najmä pre odborníkov v odbore diatézie. ALE! ZVÝŠIŤ MOŽNOSŤ JEDNOTLIVÝCH REAKCIÍ.
Túto tabuľku preto neberte ako návod na postup, ale ako informáciu na zamyslenie.

Pripojená je aj doska o krížových reakciách na potraviny a niektoré pravidlá na prípravu doplnkových potravín pre deti s cukrovkou.

Súhrnná tabuľka výrobkov s rôznymi stupňami možnej alergenicity.

vysoká:

marhule
avokádo
Alkoholické nápoje
ananásy
pomaranče
vodné melóny
Baklažán
Vývar: mäso, ryby a huby
šunka
zrnko vína
Sýtené nápoje
horčica
granáty
granáty
grapefruitov
huby
husia

Kvasinkové huby: určité druhy syrov, koreniny, ocot, obohatené mlieko, kefír, mliečne nápoje so sladom, jogurty, pšeničný chlieb, raž, sušienky, kyslá kapusta, paradajková omáčka, sušené ovocie, pivo, pivovarské kvasnice, klobása, šunka na raňajky a tiež lieky - vitamíny B vyrobené z kvasiniek, antibiotiká fungálneho pôvodu (penicilín, lincomycín, tetracyklín).

melón
ostružina
Vyprážané: mäso, ryby, zelenina atď..
zeleň
jahody
Obilniny: vyvarujte sa párkov, konzervovaného raňajkového mäsa, párkov, koláčov, omáčky, spracovaných syrov s obilnými polevami, pšeničných vločiek, naklíčenej pšenice, pšeničnej múky, palaciniek, oblátok, koláčov, koláčov, pečiva, rezancov, cestovín, zelenina s hustou múkou, omáčkami, pudingmi, čokoládovými cukrovinkami.
kaviár
Turecko
jogurty
kakao
kyslá kapusta
kvas
Kefír ovocie
kiwi
jahoda
salámy
Konzervy
Údené mäso
káva
krémy
Sliepka
citróny
Cibuľa
majonéza
malina
mango
mandarínky
marinády
Med
mlieko
mrkva
Zmrzlina
Rakytník rešetliakový
orechy
broskyne
korenie
Sladká paprika
pivo
koláče

Potravinárske prídavné látky: farbivá, príchute, emulgátory alebo konzervačné látky. Napríklad aromatické prísady sa nachádzajú v žuvačkách, mrazenom ovocí, glazúre, mrazenom
mliečne dezerty, cukríky, párky, sirupy. Pri jedle obsahujúcom farbivo tartrazín - látka, ktorá dodáva žltú farbu, sa pozoruje prudké zhoršenie stavu niektorých ľudí. Mnohé ovocie (banány, jablká, hrušky, pomaranče, paradajky) sa zbierajú dlho predtým, ako dozrievajú a spracovávajú sa etylénom - olejovým produktom, ktorý urýchľuje dozrievanie. Prísady síry (metabisulfit) sa používajú na konzervovanie potravín, nápojov a liekov. Glutaman sodný je aróma používaná v mnohých balených potravinách..

paradajky
Kyslé mlieko citrusové
korenie
Pšenica
reďkev
reďkev
raž
Ryba
Ryazhenka
repa
Maslové cesto
zeler
Čierna ríbezľa
Sója (sójové bôby a sójové zmesi)
Syry, najmä fermentované a mäkké odrody, ako napríklad Adyghe alebo Suluguni, t. nepasterizované
koláče
ocot
kačica
chren
tomel
cesnak
čokoláda
Jablká - červené odrody
vajíčka

medium:

banány
brusnicový
čerešňa
Hovädzie mäso
Hrach
pohánka
zemiaky
brusnica
králik
kukurica
ovos
Zelené korenie
ryža
bravčové
Červený ríbezle
čučoriedky
dogrose

low:

Baranie mäso
brokolica
Hrušky - zelené odrody
Zelený hrach
tekvica
Biela kapusta
Fermentované mlieko: acidophilus, kefir, bifikefir, bifidoc, tvaroh
kompóty
konské mäso
egreše
xylitol
Sušené marhule
uhorky
tekvica
Jačmeň perlový
proso
Rastlinný olej (slnečnica, oliva atď.)
kvaka
šalát
Slivky - Žlté odrody
Biely ríbezle
Roztopené maslo
Tekvica (svetlé tóny)
Zelené fazule
Termíny
fruktóza
karfiol
Čaj
Čerešňa - biela a žltá
slivky
špenát
Sladké a kyslé jablká

-------
Možné krížové reakcie medzi rôznymi typmi alergénov

Kravské mlieko:
Kozie mlieko, výrobky obsahujúce bielkoviny z kravského mlieka, hovädzie, teľacie a mäsové výrobky z nich, kravská vlna, enzýmové prípravky na báze pankreasu hovädzieho dobytka

Kefír (kefírové droždie):
Plesňové huby, plesňové odrody syrov (Roquefort, Brie, Dorblu, atď.), Droždie, cesto, kvas, penicilínové antibiotiká, huby
Ryba:
Riečne a morské ryby, morské plody (krabi, krevety, kaviár, homáre, homáre, mušle atď.), Potrava pre ryby (dafnie)

Egg:
Kuracie mäso a vývar, prepeličie vajcia a mäso, kačacie mäso, omáčky, krémy, majonéza s komponentmi kuracieho mäsa, vankúšiky z peria, lieky (interferón, lyzozým, bifilis, niektoré vakcíny)

mrkva:
Petržlen, zeler, b-karotén, vitamín A

Strawberry:
Maliny, černice, ríbezle, brusnice

jablká
Hruška, kdoule, broskyňa, slivka, peľ brezy, jelša, palina

zemiaky:
Baklažán, paradajky, zelené a červené papriky, paprika, tabak

Orechy (lieskové orechy atď.):
Ostatné odrody orechov, kivi, manga, ryže, pohánky, ovsených vločiek), sezamu, maku, peľu brezy, lieskových orieškov

Peanut:
Sója, banány, kôstkové ovocie (slivky, broskyne atď.), Zelený hrášok, paradajky, latex

banány:
Pšeničný lepok, kiwi, melón, avokádo, latex, jitrocel peľ

Citrus:
Grapefruit, citrón, pomaranč, mandarinka

repa:
Špenát, cukrová repa

strukoviny:
Arašidy, sójové bôby, hrach, fazuľa, šošovica, mango, lucerna

Plum:
Mandle, marhule, čerešne, nektárinky, broskyne, čerešne, čerešne, sušené slivky, jablká

kivi:
Banán, avokádo, orechy, múka (ryža, pohánka, ovsené vločky), sezam, latex, peľ brezy, obilná tráva
------

Funkcie varenia pre deti s potravinovými alergiami.

Pri varení hypoalergénnej stravy je potrebné prísne dodržiavať vlastnosti technologického spracovania výrobkov. Obilniny na odstránenie možných pesticídov sa preto namočia do studenej vody na 10 až 12 hodín.
Ak je dieťa alergické na škrob, ako aj pri zavádzaní zemiakov do detskej stravy, odporúča sa vylúpané a jemne nasekané zemiaky namočiť do studenej vody alebo 1% roztoku chloridu sodného po dobu 12 až 14 hodín. Pomáha to odstraňovať časť škrobu a nežiaduce nečistoty. Všetka ostatná zelenina uvarená na varenie stojí 1 - 2 hodiny v studenej vode.
Mäso sa podrobí dvojitému tráveniu, aby sa kompletnejšie odstránili extrakty. Za týmto účelom sa mäso najskôr naleje studenou vodou, varí sa 30 minút, potom sa vývar vypustí, mäso sa druhýkrát naleje studenou vodou a varí sa až do varenia..
Všetko jedlo pre deti s potravinovou alergiou je varené, dusené, dusené alebo pečené v rúre. Vyprážané je prísne vylúčené: mäso, ryby, zelenina atď. “

Tabuľka alergických produktov

Tabuľka je určená pre rodičov dieťaťa, ktoré začínajú zavádzať doplnkové potraviny. V tabuľke je uvedené, ktoré potraviny sú naj alergickejšie a ktoré sú najmenšie. Je však potrebné si uvedomiť, že všetko je v moderovaní dobré. Ak sa dieťaťu podáva nealergénne jedlo v nadmernom množstve, môže sa u neho objaviť aj alergia.

Najlepšie potravinyPoužívajte opatrneVysoko alergénne výrobky (odporúča sa vylúčiť)
ostatné
  • Kukurica alebo olivový olej
  • Čaj (nie silný)
  • Dekorácie bylín
  • Žuvačka
  • orechy
  • Halva
  • Med
  • kvas
  • ocot
  • majonéza
  • korenie
  • horčica
  • cesnak
  • škorica
  • Žĺtok
  • Cestoviny a výrobky z múky
  • huby
sacharidy
  • Chlieb s otrubami nie je bohatý (pšenica a čierna nie sú sladké)
  • Sušenie je jednoduché
  • petarda
  • sušienka
  • petarda
  • marshmallows
  • vložiť
  • Apple marmeláda (v malom množstve)
  • čokoláda
  • káva
  • kakao
  • Krémové koláče
  • Maslový chlieb
  • Perníkové sušienky
  • Zmrzlina
Ryba
  • Zander
  • treska
  • Hake
  • Mastné ryby (červené a biele)
  • Konzervované ryby
  • Kaviár (červený a čierny)
  • Ostatné výrobky z morských živočíchov
mäso
  • Parné hovädzie mäso, varené
  • králik
  • Turecko
  • konské mäso
  • Nízkotučné odrody bravčového mäsa (varené a dusené)
  • Varené párky
  • Párky a párky
  • Vnútornosti (pečeň, obličky).
  • Sliepka
  • Kurací vývar
  • kačica
  • husia
  • bravčové
  • Baranie mäso
  • teľacie
  • Údené párky
  • pochúťky
jarabiny
  • Biely ríbezle
  • egreše
  • Biele čerešne
  • brusnicový
  • čučoriedky
  • Čierne a červené ríbezle
  • brusnica
  • vodný melón
  • jahody
  • jahoda
  • malina
  • Rakytník rešetliakový
  • zrnko vína
  • čerešňa
ovocie
  • Jablká (zelené)
  • Slivka a prerezané
  • Biele čerešne
  • Hrušky (zelené)
  • čučoriedky
  • Sušené ovocie (sušené jablká, sušené slivky)
  • banány
  • broskyne
  • marhule
  • melóny
  • citrus
  • Červené jablká
  • tomel
  • granáty
  • Všetky tropické ovocie (kiwi, feijoa, mango, papája, ananás atď.)
  • Konzervované džúsy, kompóty
  • Sušené ovocie (hrozienka. Sušené marhule, dáta, figy)
zelenina
  • Zemiaky (namočené 10-12 hodín)
  • Biela kapusta
  • petržlen
  • kôpor
  • Šalát
  • cuketa
  • patizón
  • Čerstvé uhorky
  • špenát
  • Zelený šalát
  • karfiol
  • Ružičkový kel
  • strukoviny
  • Zelený hrach
  • kvaka
  • tekvica
  • kvaka
  • paradajky
  • Paradajková omáčka
  • reďkev
  • Slnečnicové semienka
  • Baklažán
  • repa
  • mrkva
  • Červené a zelené papriky
  • šťaveľa
cereálie
  • pohánka
  • Herkules
  • Ryža (máčaná)
  • Jačmeň perlový
  • krupica
  • Pšeničné krúpy
  • Krupa Artek
Mliečne výrobky
  • Mliečne výrobky
  • Maslo
  • Nie korenený syr
  • Čerstvé mlieko
  • jogurt
  • Ryazhenka
  • krém
  • Kyslá smotana
  • Krémový syr
  • Krémový syr
  • Pikantný syr

Toto je tabuľka alergénnych výrobkov - odporúčame vám, aby ste dodržiavali zavedenie doplnkových potravín pre dojčatá

Ak ste alergický na strukoviny

Alergia na šošovicu a iné strukoviny sa považuje za jednu z najbežnejších. Táto rodina obsahuje mnoho produktov, ktoré sú prítomné v strave moderných ľudí. Obsahujú živiny a vysoké množstvo bielkovín..

Fazuľa je veľmi obľúbená pre vegetariánov a dobrých výživových odborníkov. Krížové reakcie tiež existujú. Ak teda človek netoleruje jeden druh, bude musieť vylúčiť celú stravu zo stravy.

Dôvody

K rozvoju akejkoľvek alergickej reakcie dochádza po vstupe cudzieho proteínu do tela. Fazuľa obsahuje niekoľko desiatok alergénov. Môžu spôsobiť špecifickú reakciu. Je to z dôvodu veľkého množstva bielkovín v zložení, že tieto výrobky predstavujú nebezpečenstvo pre ľudí s predispozíciou na alergie.

K vývoju choroby dochádza pod vplyvom:

  1. Genetická predispozícia. Ak sú rodičia alergickí, potom ich deti čelia takýmto problémom najčastejšie.
  2. Zlá ekológia. V dôsledku znečistenia životného prostredia sa znižuje schopnosť tela odolávať negatívnym vplyvom rôznych faktorov.
  3. Patológie imunitného systému, chronické a vrodené choroby.
  4. Podvýživa počas narodenia dieťaťa alebo dojčenia.

Tieto príčiny zvyšujú pravdepodobnosť precitlivenosti u ľudí akéhokoľvek veku..

príznaky

Príznaky alergií na hrášok a iných strukovín sú spojené s narušenou tráviacou sústavou. Dôvodom je skutočnosť, že alergén najskôr vstupuje do žalúdka a postupne sa šíri do celého tela. To spôsobuje nasledujúce problémy:

  • strach z nevoľnosti pri zvracaní;
  • stolica je naštvaná, ktorá sa často prejavuje hnačkami;
  • v bruchu sa vyskytujú rezné bolesti;
  • deti trpia črevnými kolikami;
  • na koži sa objavia červené škvrny;
  • celkové zdravie sa zhoršuje;
  • zapália sa sliznice očí a nosnej dutiny;
  • objavujú sa problémy s suchým kašľom a dýchaním.

Zároveň sa zvyšujú aj ukazovatele telesnej teploty. Dieťa môže odmietnuť jedlo, začne konať a zle spať. U dospelých je klinický obraz menej výrazný, sú však možné aj závažné reakcie..

V zriedkavých prípadoch, s citlivosťou na strukoviny, sa vyskytujú závažné stavy vo forme Quinckeho edému a anafylaktického šoku..

V prvom prípade opuch tváre, končatín a dýchacích ciest vedie k zaduseniu. Pri anafylaktickom šoku tlak výrazne klesá, je možné mdloby, preto je dôležité včas vyhľadať lekársku pomoc.

Diagnostické metódy

Alergia na fazuľu si vyžaduje dôkladnú diagnostiku. Dráždivosť môžu určiť iba pomocou špeciálnych štúdií. Alergista najprv analyzuje sťažnosti s cieľom objasniť spektrum dráždivých potravín a ich vzťah k existujúcemu klinickému obrazu..

Počas diagnostiky ochorenia u dieťaťa sa berie do úvahy intrauterinná senzibilizácia. Lekár sa pýta, ako žena jedla počas tehotenstva a dojčenia, či došlo k prípadom zneužívania potravín.

U dospelých sa na diagnostikovanie ochorenia používajú kožné testy. Vykonávajú sa však iba počas remisie pod dohľadom lekára. Špecifickosť týchto analýz je však nízka, preto by sa diagnóza mala robiť s prihliadnutím na históriu. Mali by ste venovať pozornosť aj citlivosti na iné dráždivé látky..

Ak má pacient problém s sennou nádchou, ktorá je spojená s negatívnou reakciou na strukovinu, diagnostikujú sa alergie na jedlo.

Okrem kožných testov sa uchyľujú aj k laboratórnym testom. Najprv sa stanoví prítomnosť imunoglobulínu E v krvi. Na tento účel použite rádioimunologický alebo enzýmový imunotest.

Takéto testy sa predpisujú, ak nie je možné stanoviť diagnózu pomocou kožných testov, pretože táto technika je kontraindikovaná počas tehotenstva, laktácie, závažných reakcií na potravinové výrobky, ako aj v prípade dlhodobého používania antihistaminík..

terapia

Alergie na šošovku u detí a dospelých si vyžadujú liečbu. Keď sa objavia príznaky choroby, mali by ste okamžite takéto produkty opustiť. Taktiež to neubližuje pri výplachu žalúdka, pri použití sorbentu a antihistamínu. Vďaka tomu môžete výrazne zlepšiť svoju pohodu a vyhnúť sa komplikáciám.

Keď sa stav vráti do normálu, musíte navštíviť lekára. S pomocou ďalších štúdií určí príčinu alergickej reakcie a vyberie vhodné možnosti liečby..

Diagnostické testy sa neodporúčajú u detí mladších ako tri roky, pretože u detí sa imunitný systém rýchlo mení a je ťažké získať spoľahlivé informácie..

Je vhodné vytvoriť pre dieťa hypoalergénne stavy a sledovať terapeutickú diétu. Pomôže to dieťaťu cítiť sa pohodlne. Dodržiavajte pravidlá výživy a alergikov dospelých. Fazuľa, zelený hrášok, šošovica a iné strukoviny sa preto musia zlikvidovať.

Zvyčajne je za diétu zodpovedný lekár. Zohľadňuje všetky vlastnosti tela pacienta a hovorí, čo robiť v prípade zhoršenia stavu. Zvyčajne, keď sa vyskytne akútna alergická reakcia, je postačujúce použiť tradičné prostriedky na blokovanie produkcie histamínu. Používajú sa vo forme očných kvapiek a nosných sprejov, gélov a mastí na odstránenie kožných príznakov.

Najmä liečba je potrebná, ak existujú negatívne reakcie z dýchacieho systému. Inak sa zvyšuje riziko vzniku bronchiálnej astmy..

prevencia

Alergie na hrach sú sprevádzané individuálnymi reakciami, napríklad pri neznášanlivosti na iné dráždivé látky. Zelený hrášok sa zvyčajne dobre znáša so zvýšenou citlivosťou na sóju. Pri zlej reakcii na biele a červené fazule nie sú vždy pozorované príznaky citlivosti na zelené fazule. Preto je dôležité konzultovať diétu so špecialistom..

Aby sa dieťa nestretlo s problémom, žena musí počas obdobia nosenia dieťaťa dodržiavať hypoalergénnu diétu, pretože všetky prvky, ktoré vstupujú do tela matky, sa dostanú do tela.

Rovnaké odporúčania platia pre obdobie dojčenia. Počas tohto obdobia sa tráviaci a imunitný systém dieťaťa ešte úplne nevytvoril, preto je pri kontakte s alergénmi možná negatívna reakcia u dieťaťa..

Šošovica - alergén je dosť silný. Preto by sa s ňou a inými strukovinami nemalo konzumovať mlieko a mäsové výrobky. Obsahujú tiež veľké množstvo bielkovinových zložiek, takže osoby trpiace alergiou ich musia starostlivo zahrnúť do stravy. To poskytne telu správne množstvo bielkovín..

záver

S neznášanlivosťou strukovín sú príznaky zažívacieho traktu a ďalšie príznaky. Problém súvisí s prítomnosťou veľkého množstva proteínu v kompozícii. Preto pri konzumácii takýchto výrobkov je dôležité byť opatrný. Ak sa objavia príznaky alergie, musíte navštíviť alergológa, aby ste zistili dráždivosť a uskutočnili symptomatickú liečbu..

Alergia hrachu u dospelých

Otolaryngológ (ENT) prvej kategórie

Alergia na strukoviny sa považuje za najbežnejšiu patológiu. Vedci dokázali, že 20% populácie trpí neznášanlivosťou na rôzne zložky jedál. Jedlo môže spôsobiť silnú imunitnú odpoveď. Každý človek musí vedieť, aké príznaky spôsobuje patológia, ako sa s ňou vysporiadať. Tieto informácie sú uvedené v článku..

Prečo sa alergia vyvíja?

Akákoľvek atypická reakcia tela sa objavuje v dôsledku vpádu cudzieho proteínu do krvi. Strukoviny obsahujú asi 20 dráždivých látok, ktoré môžu spôsobiť negatívnu reakciu tela. Vysoký obsah bielkovín je zodpovedný za alergenitu produktu..

Dieťaťu sa často podáva fazuľa, hrach ako doplnkové jedlo. Nie každé dieťa dokáže tieto výrobky normálne tolerovať, mali by ste ich preto starostlivo zahrnúť do ponuky. Je potrebné monitorovať reakciu tela, aby sa včas rozpoznala intolerancia.

Alergie na hrach sú spôsobené:.

  1. Dedičná predispozícia. Genetika hrá dôležitú úlohu, preto ak rodičia trpia alergiami, často rodia potomkovia, ktorí sú prenášaní chronickou neznášanlivosťou..
  2. Zlé ekologické prostredie. Znečistenie kyslíkom má škodlivý vplyv na organizmus a jeho schopnosť odolávať škodlivým faktorom.
  3. Poruchy imunitného systému. Zanedbávané a vrodené patológie vnútorných orgánov.
  4. Počas tehotenstva a dojčenia nerešpektovala vyváženú stravu tehotná žena.

Toto je len niekoľko dôvodov, ktoré ovplyvňujú predispozíciu dieťaťa k intolerancii. Reakcia sa objavuje u veľmi malých detí, ako aj u dospievajúcich alebo dospelých. Alergia na hrach sa u dieťaťa vyznačuje charakteristickými znakmi, ktoré spôsobujú pacientovi veľa nepohodlia.

Ak je dieťa alergické na cícer, neznamená to, že by mu nemal byť podávaný žiadny druh strukoviny. Tento výrobok sa napríklad nahrádza fazuľou, šošovica. To isté platí pre neznášanlivosť na iné druhy strukovín..

Príznaky a príznaky

Klinický obraz intolerancie k hrášku sa pozoruje predovšetkým v zažívacom trakte. Po vstupe dráždivých látok do krvného obehu dochádza k všeobecnej otrave.

Symptomatický obraz alergickej imunitnej reakcie:

  • grganie;
  • uvoľnené stoličky;
  • zvýšená výroba plynu;
  • problémy s pohybmi čriev;
  • kolika u dojčiat;
  • bolesť žalúdka;
  • kožné vyrážky vo forme červených škvŕn;
  • zhoršenie celkového zdravia;
  • suchý kašeľ, ťažkosti s dýchaním.

Takéto príznaky sa pozorujú v situácii, keď sa zistí neznášanlivosť na šošovicu a iné druhy strukovín. Dospelý môže mať horúčku, priepasť chuti k jedlu. Dieťa je náladové, zle spí a jej jedlo.

Čo je to nebezpečná alergia

Neznášanlivosť môže viesť k nenapraviteľným následkom..

  1. Alergie na fazuľu, hrach a množstvo strukovín vedú k závažným komplikáciám (Quinckeho edém a anafylaktický šok).
  2. U mladých pacientov niekedy opuch tváre, rúk, nôh, opuch hrdla.

Anafylaktický šok je rýchly jav, ktorý môže viesť k smrti. V tomto prípade bude pomáhať iba záchranný tím s antihistaminikami a množstvom ďalších postupov.

diagnostika

Na predpísanie adekvátnej liečby je potrebná alergická reakcia. U pacientov, ktorí sa vykonávajú v zdravotníckom zariadení, sa vykonáva niekoľko vyšetrení..

Metódy diagnostiky intolerancie.

  1. Krv sa podáva na alergie, umožňuje vám určiť špecifické protilátky proti Ige na dráždivé látky v potravinách (v tejto situácii na strukoviny).
  2. Kožné testy. Na epiteli sú malé škrabance vyrobené so špeciálnym predmetom, údajný alergén sa aplikuje na ich oblasť a čakajú na reakciu.

Ak sa zistí neprimeraná reakcia na určitý druh, je potrebné vylúčiť nielen hrášok na alergie, ale aj iné strukoviny. Toto opatrenie pomôže vyhnúť sa krížovým reakciám..

Mnohí sa zaujímajú o šošovicu, alergény alebo nie? Áno, tento druh plodiny fazule spôsobuje neznášanlivosť. Príznaky alergií sú rovnaké ako pri atypickej imunitnej reakcii na hrášok. Šošovka je alergénny produkt, ktorý sa najlepšie vylúči zo stravy počas liečby neznášanlivosti iného druhu strukovín..

U dospelých sa diagnostikuje patológia zvyčajne na základe výsledkov kožných testov. Musia sa vykonať počas remisie patológie. Vzhľadom na nízku špecifickosť týchto štúdií sa porovnávajú s anamnézou. Ak sa zistí senná nádcha, pri zohľadnení laboratórnych testov na strukovine, sa stanoví diagnóza potravinovej intolerancie..

Laboratórne štúdie spolu s kožnými testami zohrávajú dôležitú úlohu, najmä pri detekcii špecifických imunoglobulínov v sére skupiny E na proteíny rádioimunologickým alebo enzýmovým imunotestom. Uskutočnenie týchto štúdií sa uprednostňuje v prípade, keď z nejakého dôvodu nie je možné diagnostikovať neznášanlivosť strukovín metódou kožných testov..

Všeobecné pravidlá a metódy zaobchádzania

Pri stanovovaní rozsudku sa pacient spolieha na symptomatickú liečbu a na elimináciu diéty.

  1. Lepšie je jesť pohánku, jačmeň, ovsené vločky a ryžu.
  2. Na diverzifikáciu stravovania môžete jesť jablká (nie červené), hrušky, egreše, biely ríbezle.
  3. Konzumujte mliečne výrobky, lepšie ako prírodný pôvod.
  4. Pre alergikov sa odporúča jesť viac zeleniny: špenát, cuketa, uhorky, zemiaky.
  5. Dovolené jesť sušené ovocie.

Nesýtená voda sa môže piť v akomkoľvek množstve. Okrem stravovania musíte dodržiavať aj niekoľko pravidiel.

  1. Ak sa potvrdí „alergia na šošovku u dieťaťa“ alebo iný druh strukovín, musí byť výrobok úplne vylúčený zo stravy.
  2. Lekári odporúčajú vypláchnuť žalúdok sorbentmi a užívať antihistaminiká. Tieto opatrenia pomôžu rýchlo vrátiť osobu do normálneho stavu..
  3. Keď sa budete cítiť lepšie, určite by ste mali navštíviť lekára. Alergológ vykoná sériu dôležitých vyšetrení, aby zistil presnú príčinu alergickej reakcie a tých zložiek, na ktoré telo pacienta reaguje negatívne..

Lekári neodporúčajú testovanie u detí mladších ako 3 roky, pretože ich ochranné vlastnosti sa rýchlo menia a výsledky nebudú jasné. Je lepšie vytvoriť bezpečné prostredie, pokiaľ ide o alergie v miestnosti a dodržiavať terapeutickú stravu, aby sa dieťa cítilo príjemne. Strava je predpísaná pre dospelých a deti, toto opatrenie je kľúčom k úspešnej liečbe.

lieky

Na vyliečenie neadekvátnej reakcie na rodinu fazule je potrebný integrovaný prístup. Liečba trvá v priemere 5 až 7 dní.

Terapeutický režim pre patológiu imunity na hrášku.

  1. Antialergické lieky sa predpisujú v akútnej fáze ochorenia, musíte pokračovať v jeho užívaní, kým príznaky nezmiznú. Konkrétne terapeutické liečivo je vybrané podľa veku pacienta. Pre deti od 1 do 6 rokov sú vhodné antialergické lieky tretej generácie vo forme sirupu, napríklad Desal, Lorddestin, Erius..
  2. Dospelí dostávajú antihistaminiká Zodak, Claritin, Loratadin. Vyžaduje sa jedna tableta denne. Pri závažných príznakoch je pacient hospitalizovaný a predpisuje lieky na hormonálne steroidy.
  3. Predpíšte sorbentom pre dospelých a deti na odstránenie toxínov z tela (Lactofiltrum, Enterosgel)..
  4. Na zmiernenie vonkajších príznakov - hormonálne masti Fluorocort, Elokom a nehormonálny Bepanten, kožná čiapka.

Tehotné a dojčiace ženy sa liečia trochu inak, lekár nastaví terapiu. Čím skôr pacient vyhľadá pomoc, tým rýchlejšie sa dá vyliečiť.

Ľudové lieky a recepty

Netradičné metódy pomáhajú oslabiť klinické prejavy alergií, slúžia ako dobrá prevencia. Medzi domáce metódy sa používajú infúzie, kúpele, obklady. Sú zahrnuté v štádiu komplexnej terapie, preto je potrebné používať alternatívne recepty po schválení lekárom.

Populárne alergie na hrášok.

  1. Použitie žihľavovej infúzie (do 21 dní na úplné odstránenie prejavov intolerancie). Príprava je jednoduchá - odoberie sa 10 gramov listov rastlín, pridá sa 300 gramov vody, zmes sa privedie do varu. Užívajte 1 polievkovú lyžicu 3 x denne po jedle.
  2. Pivovarníctvo a branenie otrúb pred raňajkami na lačný žalúdok. Táto manipulácia pomáha normalizovať fungovanie čriev a žalúdka..
  3. Zmes citrónovej šťavy a drveného vaječného škrupiny. Tento recept zmierňuje bolestivé príznaky..
  4. Vařené vajce si môžete prevrátiť cez nos. Táto udalosť zmierňuje alergickú nádchu.
  5. Kúpeľňa s odvarom dedenia. Na výrobu kvapaliny sa odoberie 100 gramov surovín a 350 ml vody. Mleté suroviny, pridajte do vriacej vody, povarte 5 minút. Ich teplé zmesi sa obkladajú na kožných oblastiach postihnutých alergickou vyrážkou.
  6. Múmia z alergií. Na prípravu produktu sa odoberie 1 gram produktu, ktorý sa pridá do 1 litra vody. Ak tekutina získala rovnomernú tmavú farbu, potom je múmia skutočne kvalitná. Konzumujte 100 ml ráno, raz denne, s mliekom. Pre deti do 3 rokov poskytnite 50 ml, od 4 do 7 rokov - 70 ml. Vo veku nad 8 rokov je povolených 100 mil. Múmových prostriedkov. Liečebný cyklus sa vykonáva dvakrát ročne, na jar a na jeseň, počas 20 dní.
  7. Lieky na púpavy. Ak chcete urobiť, vybrať kvety, prerezávať korene. Samotnú trávu umyte, nakrájajte. Zabaľte ho do hustej handričky. Hotový nektár rozrieďte na polovicu vodou, povarte. Šťavu vypite ráno 3 polievkové lyžice na lačný žalúdok. V prvých troch dňoch je lepšie vypiť 1 polievkovú lyžicu, aby nedošlo k alergickej reakcii. Liečebný cyklus trvá 1,5 mesiaca.

Uvedené recepty pomôžu normalizovať celkovú pohodu. Ako nezávislé štádium liečby sa nehodia.

Preventívne odporúčania

Osoby trpiace alergiou by mali dodržiavať niekoľko pravidiel, ktoré pomôžu znížiť riziko symptómov. Vyžaduje sa tiež špeciálna strava..

  1. Je potrebné vykonať testy v každej situácii navyše pre každý typ dráždivého prostriedku. Napríklad, zelené fazule nie sú vždy provokatérmi. Alergia môže byť buď červená alebo biela odroda tejto strukoviny. Zelený hrášok môže bezpečne tolerovať osoba trpiaca neznášanlivosťou sóje.
  2. Pri nosení plodu by mala žena trpiaca alergiou dodržiavať hypoalergénnu diétu, pretože dieťa dostáva rovnaké látky ako matka. Rovnaké opatrenia platia pre laktáciu. V tomto období sa u mnohých detí vyskytnú problémy s neznášanlivosťou, ak matka začne jesť potraviny, ktoré silne dráždia.
  3. Strukoviny môžu byť nahradené mliečnymi alebo mäsovými jedlami. Zahŕňajú tiež veľa bielkovín v ich zložení, pretože alergici ich musia do diéty starostlivo zadávať. Napríklad fazuľa s alergiou na hrášok úplne nahrádza tento typ rodiny strukovín. Mliečne výrobky, ryby, mäso, vajcia sú schopné poskytnúť potrebné aminokyseliny pre plné fungovanie tela.

Tieto pravidlá pomôžu zlepšiť zdravie, posilnia imunitu..

Jedlo, aj tie najzdravšie, môže spôsobiť choroby a vážne choroby, ktoré obvykle nazývame alergiami. Ľudia tohto storočia sú s týmto stavom oboznámení viac ako ich vzdialení predkovia a výrobky, ktoré Rusi vždy mali na stole, sú pre mnohých, napríklad hrach, nebezpečné. A za starých čias o ňom povedali: „Náš hrášok nikomu nie je zradou.“.

Prečo prebieha reakcia?

Ľudský imunitný systém je navrhnutý tak, že všetko, čo je v tele cudzie (vírusy, baktérie), musí byť odstránené alebo neutralizované. Užitočné výrobky niekedy spadajú do kategórie „cudzincov“, ktoré sú pre väčšinu ľudí nielen absolútne bezpečné, ale aj nevyhnutné. Aký je dôvod tejto reakcie?

Dôležité! Podľa vedcov sa dnes ľudia neustále stretávajú s novými dráždivými látkami vo forme syntetických tkanív, liekov, potravinárskych prísad, umelých farbív a konzervačných látok. Imunitný systém je preťažený, prestáva sa vysporiadať so svojimi ochrannými funkciami, nie vždy správne identifikuje „nepriateľa“..

Ak bol človek geneticky náchylný na chorobu, zažil stres, utrpel chorobu, žije v agresívnom prostredí, alergická reakcia vás nebude čakať - telo bude násilne, bolestivo reagovať na cudzí proteín (ak hovoríme o potravinových alergiách, ako v situácii) s hráškom).

Predisponujúcimi faktormi sú aj vek (u detí sa alergia diagnostikuje 3-krát častejšie ako u dospelých) a pohlavie - ženy trpia týmto ochorením 7-krát častejšie ako muži..

Mohlo by to byť na strukovinách

Môže byť produkt, ktorý nie je v Rusku exotický, alergický? Áno možno. Experti zaradili hrášok do sily jeho alergénnej aktivity v strednej skupine (sú tiež slabé a vysoké)..

Strukoviny všeobecne obsahujú takmer 3 tucty alergénov. Osoba, pre ktorú je hrach neprijateľný, môže zistiť, že má podobnú negatívnu reakciu ako ostatní členovia rodiny strukovín:

Situácia, keď bolestivá reakcia nastane nielen na hlavný produkt (v tomto prípade hrášok), ale aj na podobné, sa nazýva „krížová alergia“. Lekári preto žiadajú, aby boli opatrní pri všetkých potravinách, v ktorých môžu byť zastúpení zástupcovia strukoviny, a to aj vo forme menších prídavných látok..

Pozor! Zvláštnosťou alergickej reakcie na hrach je to, že je zriedka okamžité, zvyčajne sa prejavuje 3 až 5 dní po konzumácii tohto produktu. To veľmi komplikuje diagnózu. Laboratórne testy pomáhajú problému, ako aj pacientovi samotnému, ak vedie podrobný denník jedla. Po analýze poznámok, lekár rýchlo vyrieši náročnú úlohu.

Potravinový alergén u dospelých a detí postihuje predovšetkým žalúdok a črevá. Potom sa pomocou obehového systému ako „transportu“ šíria nebezpečné látky do celého tela. Príznaky choroby:

  • nevoľnosť a zvracanie;
  • hnačka alebo zápcha;
  • nadúvanie;
  • kolika u dieťaťa, bolesť žalúdka u dospelých;
  • kožné vyrážky (škvrny, žihľavka);
  • výtok z nosa, kýchanie, opuch nosovej sliznice;
  • pálenie, svrbenie v podnebí;
  • kašeľ, dýchavičnosť;
  • sčervenanie slizníc očí, slzenie;
  • celková nevoľnosť, slabosť.

Pre deti v tomto stave je charakteristická strata chuti do jedla, poruchy spánku, bez príčinnej úzkosti, nálady. Dieťa neustále natiahne ruky k očiam, pretože svrbenie viečok. Teplota môže stúpať.

Podľa lekárov dospelí pacienti tolerujú alergickú reakciu ľahšie, ale práve u nich je choroba niekedy veľmi akútna. Najnebezpečnejšími prejavmi sú anafylaktický šok a Quinckeho edém. Vyvíjajú sa rýchlo a vyžadujú urgentnú liečbu, pretože predstavujú skutočnú hrozbu pre život pacienta.

liečba

Ak má dospelý alebo dieťa alergickú reakciu na hrášok alebo iné strukoviny, okamžite ich z ponuky odstráňte. Aby sa zbavili bolestivých symptómov a aby sa zabránilo ich zintenzívneniu, sú potrebné neodkladné opatrenia: výplach žalúdka, antihistaminiká a sorbenty.

A potom, aj keď sa stav vrátil do normálu, mali by ste určite navštíviť lekára, aby sa v budúcnosti vylúčilo opakovanie tohto stavu, a ak je to potrebné, podstúpiť preventívnu liečbu, diskutovať o strave.

Pokiaľ ide o deti mladšie ako 3 roky, zvyčajne im nie sú pridelené komplexné štúdie, pretože ich imunita je v procese formovania, môže sa rýchlo meniť, a preto je pravdepodobné, že laboratórne údaje sa rýchlo stanú irelevantnými..

Odporúčanie lekárov v tomto prípade je vytvorenie pre dieťa hypoalergénnej situácie v dome, terapeutická strava vyvinutá lekárom v každom prípade. Lieky (spreje, masti, antihistaminiká) sa tiež vyberajú podľa veku.

Pri liečení alergií na hrach u mladých a dospelých pacientov sa používajú tieto látky:

  • sorbenty (Lactofiltrum, Enterosgel);
  • antihistaminiká (Zyrtec, Zodak, Erius, Claritin, Suprastinex);
  • v ťažkých prípadoch - hormonálne lieky vo forme tabliet (dexametazón);
  • masti - hormonálne (Fluorocort, Elokom) a nehormonálne (Bepanten, Skin-cap).

Ak sú kožné lézie významné, svrbenie nezabúda na seba, narúša spánok, lekár môže predpísať injekcie (napríklad Suprastin) - intramuskulárne alebo intravenózne.

Ľudové lieky pomáhajú zmierniť príznaky potravinových alergií a sú dobrou prevenciou tejto choroby v budúcnosti. Môže ísť o liečivé kúpele, infúzie, pleťové vody. Stávajú sa súčasťou komplexnej liečby, takže ich musí schváliť lekár alebo odporučiť. Tu je niekoľko možností:

  1. Žihľavová infúzia (najmenej 3 týždne na úplné odstránenie alergických symptómov).
  2. Pivovarníctvo a konzumácia otrúb pred raňajkami, na lačný žalúdok (pomáha normalizovať činnosť žalúdka a čriev).
  3. Pitie zmesi citrónovej šťavy a drvených vaječných škrupín (zmierňuje bolestivé príznaky).
  4. Jazda na horúcom uvarenom vajci na nose (zmierňuje alergickú nádchu).

Niekoľko tipov

Ak máte podozrenie na alergiu, určite by ste sa mali poradiť s lekárom, pretože existujú možné nuansy: bolestivá reakcia iba na čerstvý alebo konzervovaný hrášok alebo na varený výrobok (v polievke, pyré). Neobmedzujte sa na konzumáciu tohto bezpečného jedla..

Ak hrášok je príčinou ťažkostí, mali by sa v ponuke nahradiť jedlami, ktoré sú rovnako bohaté na bielkoviny ako mäso a mlieko..

Dôležité! S výrobkami na párky buďte opatrní, pretože hrach a iné strukoviny sa často používajú pri jeho výrobe..

Je vhodné, aby tehotné ženy a dojčiace matky dodržiavali hypoalergénnu diétu, pretože sa vytvára imunitný systém dieťaťa a alergénové výrobky sa pre ňu môžu stať priveľa - základom budú problémy zistené u dospelých..

V prípade potravinových alergií na hrach sa treba vyhnúť kontaktu s kvitnúcou rastlinou, pretože existuje vysoká pravdepodobnosť negatívnej reakcie na jeho peľ..

záver

Alergia na hrášok vylučuje samoliečbu, pretože pre laikov je veľmi ťažké urobiť správnu diagnózu alebo vybrať potrebné lieky, ktorých existenciu často ani netušil..

Farmaceuti, berúc do úvahy stále širšie šírenie choroby, neustále dopĺňajú zoznam liekov, ktoré účinne zvládajú alergické symptómy, zlepšujú kvalitu života pacienta a dávajú mu príležitosť nebáť sa toho, že je taký.